Receita de Pizza sem Glúten

13:00

Olá amigos❀‿❀ vamos a mais uma receita, algo que todos gostam, Pizza mas sem glúten é uma alternativa para quem quer eliminar ou reduzir a ingestão de glúten e se têm algum familiar com este problema e não sabe como variar pois bem, fica atento, se já reparaste aqui no blog só tem receitas saudáveis e apropriadas para quem tem algum tipo de intolerância alimentar.


Esta pizza é fácil e rápida de fazer no entanto, a diferença desta pizza é que a massa esfarela com mais facilidade. Sendo que pode ser adaptada para quem é intolerante a lactose.

Vamos a receita e vão se surpreender com a facilidade desta receita.

Ingredientes•°*””*°•.ƸӜƷ•°*””*°•.ƸӜƷ

* 1 ovo;
* Meia chávena de óleo;
* 1 chávena de farinha de arroz;
* 1 chávena de amido de milho;
* 1 chávena de farinha de mandioca;
* 1 chávena e meia de leite (ou leite sem lactose);
* 1 colher de sopa de fermento em pó;
* 1 colher de café de sal.

Modo de preparo•°*””*°•.ƸӜƷ•°*””*°•.ƸӜƷ

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar até que a massa fique homogénea. Untar uma forma de pizza grande com óleo. Colocar a massa e levar ao forno pré aquecido a 180 ºC, durante aproximadamente 15 minutos por fim retirar do forno e colocar a cobertura voltar-se a colocar no forno por mais 5 a 10 min ou até a cobertura começar a ficar "bronzeada"  

Algumas ideias para a cobertura•°*””*°•.ƸӜƷ•°*””*°•.ƸӜƷ 

A cobertura pode ser feita da forma que quisermos, colocando molho de tomate caseiro, queijo mozzarella e fatias de tomate com orégão entre outros alimentos que também podem ser adicionados na cobertura, pizza que é pizza tem que levar azeitona, presunto e para uma ideia mais vegetariana pode juntar pimentão, brócolos cozidos, cogumelos, rúcula ou ovo cozido. Para pizzas mais doces pode-se adicionar frutas, como abacaxi, manga ou banana e inclusive colocar um pouco de canela da aquele toque diferente.

Espero que tenham gostado desta receita é super fácil e rápida de se fazer e que toda a família ira adorar.
Deixa a vossa opinião e que tipo de receitas deveria trazer.
Gostavam que fizesse vídeos das receitas?
E é tudo por agora PEACE

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